不同于肉鸡饲养，蛋鸡的饲养周期更长，优秀的蛋鸡场能做到10~12个月的产蛋高峰期，并且产蛋后期阶段（600天）还能维持80%。这除了育种、管理、设备的进步，对于营养特别是维生素的要求也是更高的。其中要特别关注25-羟基维生素D3在关键时期的应用，通常鸡场较关注产蛋高峰期的维生素使用，因为这直接决定了整个周期的产蛋量，但要追求更高的效益，育雏阶段和产蛋后期也是不可忽视的一部分。