发布时间:
2018
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07
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对十三届全国人大一次会议第5801号建议的答复唐慧娟代表：您提出的关于大力发展白羽肉鸡产业的建议收悉。经国家市场监督管理总局、国家统计局和国家卫生健康委，现答复如下。 一、关于推行白羽肉鸡定点屠宰制度现行《生猪屠宰管理条例》规定，对生猪实行定点屠宰，同时由省、自治区、直辖市根据本地区的实际情况，参照《生猪屠宰管理条例》确定实行定点屠宰其他动物的屠宰管理办法。据统计，目前已有北京、河北、陕西、吉林等10个省份对家禽实行定点屠宰管理。定点屠宰管理的实施，有利于规范家禽屠宰行为，提高屠宰效率，维护家禽产品质量安全，解决兽医部门监管力量不足的问题。下一步，我部将加大调研力度，全面了解各地家禽屠宰有关情况，以《生猪屠宰管理条例》修订出台为契机，指导各地加快推进家禽定点屠宰工作。二、关于加强肉鸡产业质量安全监管国家高度重视畜产品质量安全工作。通过开展预警监测、市场监测、监督检查等多种措施，持续加强饲料、兽药和畜产品质量安全监管，推动畜产品质量水平稳步提高。我部进一步完善饲料质量安全监管工作，推进行业管理和安全监管结合联动，加强饲料企业监督抽查和产品抽检，2017年商品饲料质量卫生监测合格率为97.4%。制定《全国兽药质量监督抽检计划》《动物及动物产品兽药残留监控计划》《全国动物源细菌耐药性监测计划》，深入开展“兽用抗菌药综合治理”五年行动，全面推动...
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