陈瑞爱，女，中国农业大学微生物学专业毕业，理学博士学位，华南农业大学兽医学院教授、博士生导师，第十一、十二届全国人大代表，全国五一劳动奖章获得者，佛山正典生物技术有限公司董事长、广东温氏大华农生物科技有限公司科研首席、总裁，温氏食品集团股份有限公司公司副总裁，兼任中国兽药协会副会长、中国兽医协会副会长、中国畜牧兽医学会常务理事、广东省畜牧兽医学会副理事长，荣获光华工程奖-青年奖、中国青年科技奖、求是杰出青年成果转化奖等荣誉。从事动物疾病防控教学和科研工作二十余年，先后承担国家火炬计划、863计划、国家农转资金项目以及一批省部级科研项目，在病毒免疫和致病机理、疫苗研制、成果转化与推广应用各方面取得良好成绩，尤其在成果产业化研究方面取得成绩突出，为全国阻击高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病疫情发挥重要作用，她突破动物疾病防控科技攻关和疫苗生产行业关键技术，取得明显经济和社会效益。