欢迎来到佛山正典生物技术有限公司
服务热线: 400-183-8988
购物车图片 我的购物车 ( )
新闻资讯 News
联系我们
地址 : 佛山市三水区乐平镇范湖开发区桂花街2号
电话 :400-183-8988
传真 :0757-87366788

大家关心的1亿储备冻猪肉的几个疑虑,权威答复如下!

日期: 2019-09-24
浏览次数: 43


猪少了,肉以稀为贵。怎么办?别怕!

还有储备冻猪肉。

大家关心的1亿储备冻猪肉的几个疑虑,权威答复如下!

专门从事国家储备肉类管理的华商储备商品管理中心有限公司发布公告,拟投放中央储备冻猪肉1万吨,每个企业交易成交数量不超过300吨(含)。


1万吨?那也就是2000万斤,听起来可不是个小数目。


但是,部分网友的质疑也随之而来,“1万吨猪肉根本不够用”“储备冻猪肉是僵尸肉”等说法不胫而走。


这些声音,或多或少影响了一些网友吃肉的节奏。


那么,储备冻猪肉能正常食用吗?市场储备够不够用?肉从哪里来?从哪才能买到?来,看看专家咋说的。


问题一:储备肉到底是种什么肉,算“僵尸肉”吗?


和新鲜肉没有太大区别,可以放心吃。


科信食品与营养信息交流中心科学传播部主任阮光锋说,储备肉不是僵尸肉,僵尸肉并没有严格的定义,泛指那些放了很长时间的肉。


储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。


储备肉包括两部分:

一是储备的活畜(含活猪、活牛、活羊);

二是储备的冻肉(含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉)。


在营养价值方面,储备肉的营养跟新鲜肉没有太大差异,完全可以放心吃。毕竟是用于国家战略储备做的,如果真的有问题,也就没有储备的必要了。


小编查阅此次投放的1万吨冻猪肉规划说明书发现,不同产品的保质期有所不同,但是大多数产品的保质期为2年和360天。


实际上,国家储备肉实行常年储备、定期轮换制度。冻猪肉原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右。冻牛、羊肉原则上不轮换,每轮储存8个月左右。活畜原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右


即是说,国家储备肉随时都在进行轮换,你吃到的肉最长时间也只冻了4个月左右。


问题二:对于无肉不欢的民众来讲,1万吨是否显得太少?


虽不算太多,但可缓解短期价格上涨问题。


阮光锋认为,1万吨储备肉短期内可以缓解一下猪肉价格上涨的问题,但维持不了太长时间。


国家发展改革委价格司负责人彭绍宗日前表示,储备调节是保供稳价的重要抓手,目前中央和地方层面冻猪肉收储量已经达到了一定规模。国家发改委还牵头制定重要时间节点的冻猪肉投放计划,在国庆和明年的元旦、春节等重要节假日,能够为猪肉市场供应提供有力保障。


问题三:此次投放的冻猪肉来自哪儿?


均为进口,来自5个不同国家。


小编查阅华商储备管理中心官网发现,在此次交易的冻猪肉中,均来自外国进口,来自丹麦、德国、法国、荷兰、美国5个国家。


其中,在规划说明书中,详细介绍了此次交易冻猪肉的产品名称,包括了猪后腿、猪前段、猪前腿、冻猪六分体等。


问题四:通过竞价方式交易有啥好处?


给消费者更多选择,价格会更低一些。


阮光锋认为,采取竞价交易的好处多多,不仅有利于市场平稳,而且能给消费者更多的选择。


现在最大问题,就是大家觉得市场上卖的鲜肉价格太高了,把这个储备肉投放市场,价格会低一些,消费者可以有更多选择。


问题五:在哪可以买到储备肉?


超市和市场都可以买到!


阮光锋认为,储备肉投入市场之后,在一些超市和市场都可以买到。如果在购买时,你发现有一些肉比较便宜,那有可能就是储备肉了。


实际上,除了国家储备肉,地方也有储备肉。小编梳理发现,不少城市都设立了专门的储备肉销售点。


比如,9月14日起,浙江省一批政府储备的平价猪肉开始在杭州多家超市投放,价格比菜场的猪肉价至少便宜了3成;从9月12日起,济南分两批在全市44个商业网点投放1500吨储备冻猪肉。


问题六:储备肉“靠得住”吗?会不会不够吃?


储备具备相当规模,有条件保障重要节假日消费。


据了解,今年年初开始的收储工作正在见效。


国家发展改革委价格司司长岳修虎说,目前冻猪肉储备具备相当规模,有能力、有条件保障重要节假日和消费高峰期的居民猪肉消费。


8月30日,全国稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议,专门强调加大冻猪肉储备规模。


大家关心的1亿储备冻猪肉的几个疑虑,权威答复如下!


资料来源:本文内容转自农业农村部网站,如有侵权,请联系删除。


相关新闻
2020 - 09 - 07
今年是正典生物创业20周年,9月7日,正典生物综合办公大楼多功能厅启用,为了加强企业文化建设,公司邀请了温氏集团顾问顾天赞老师开展温氏企业文化培训。
2020 - 08 - 19
8月19日,中国兽药协会才学鹏会长莅临正典生物调研指导。
2020 - 07 - 31
目前,由于饲料禁抗政策的推行以及药物耐药性日益严重等原因,越来越多养殖企业使用球虫疫苗防控鸡球虫病。球虫疫苗为鸡群带来良好球虫病防控效果,同时,其繁殖过程也不可避免地对鸡只肠道带来一定程度的损伤。及时、准确地处理免疫过程中鸡群肠道问题成为球苗免疫成功的关键点之一,大部分球苗使用者都会非常重视这一点。但在实际操作过程中,并非所有球苗使用者对鸡群肠道问题都能够有准确、客观的认知,导致防控手段出现偏差,从而严重影响鸡群生产成绩。本文通过一则球苗使用鸡群肠道问题处理的案例分析,为广大球苗使用者提供一点参考建议。
2020 - 07 - 03
7月2日上午,在中国共产党建党99周年之际,中共佛山市三水区经济和科技促进局机关第二支部委员会与中共佛山市正典生物技术有限公司支部委员会举行“党建引领、发展共行”共建协议签署仪式,正式启动“经科助企、惠从党来”之科技助企活动,为建党九十九周年献礼。区经科局机关党委周广生书记、李彬副书记、机关第二支部施家升书记,正典公司符德文副总经理、正典党支部刘丽丹书记以及党员代表参与共建活动。
扫描微信二维码
扫描手机二维码
图文传真 0757-87366788
400-183-8988 上班时间:8:00-12:00  14:00-17:30

有任何购物问题请联系我们的客服 | 电话:400-183-8988/0757-8736698 | 工作时间: 8:00-12:00 14:00-17:30
Copyright ©2005 - 2013 佛山市正典生物技术有限公司
犀牛云提供企业云服务
X
5

服务热线

  • 400-183-8988
1

QQ设置

3

SKYPE 设置

4

阿里旺旺设置

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

6

扫码关注

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

展开