今年，奶业生产保持稳定发展，预计牛奶产量比上年增加2%。产业素质进一步提升，奶牛规模养殖比重达到62%，比上年增加4个百分点；奶牛单产达到7.4吨，比上年增加400公斤。
生鲜乳质量安全状况良好，生鲜乳质量安全抽检合格率在99.8%以上，规模牧场生鲜乳的乳蛋白、乳脂肪含量均大幅高于国家标准，达到发达国家水平，全年没有发生重大质量安全事件。
实施《全国苜蓿产业发展规划（2016-2020年）》，落实3亿元项目资金，推动河北等14个省建设高产优质苜蓿示范基地80万亩。
推进奶牛遗传改良计划，启动优质奶牛种公牛培育技术应用示范项目，遴选一批奶牛核心育种场，组织1500个奶牛场开展奶牛生产性能测定，推动提高饲养管理和育种选育水平。