去年8月非猪猪瘟进入中国以来，给中国养猪业带来了巨大的冲击，也让我们养殖模式和养殖习惯发生了极大的变化。其中有正向的让我们加强了猪场生物安全措施的建立，也有部分猪场因为害怕传播风险而放松了对猪群的照料，比如减少了喂料次数和药物使用。尽管非瘟给我们带来种种不便，“金猪时期”，在控制非瘟传播风险的基础上我们更应该注重猪群的整体健康保护，因为养好猪，就是赚大钱。而猪群的健康从哪里来呢？首先最重要的就是要做好肠道的健康，肠道是机体重要器官，机体所需90%的营养在肠道吸收。所以肠道健康，猪只才能健康，肠道好，猪才好！
猪价行情持续保持高位，养好猪就是赚大钱，猪群健康的第一步就是要做好肠道健康，而微生态制剂有调节肠道的功效，可以快速构建肠道微生态平衡，通过提高个体的健康度，提升抗病能力；国家规定2020年饲料中全面禁止添加抗生素。在饲料禁抗可能导致肠道疾病高爆发的情况下，我们需要提前做好预防措施，而微生态制剂在保护肠道健康的的同时也具有无污染、无残留、无毒副作用以及高环保、低成本的特点。
一是老三届主要由丁酸梭菌（厌氧菌）、地衣芽孢杆菌（兼性厌氧菌）、枯草芽孢杆菌（需氧菌）三种菌群构成，菌群的合理搭配使效果更显著；二是老三届核心成分为丁酸梭菌，其最显著的生物特性是能与双歧杆菌、乳酸菌、粪链球菌等肠道有益菌共生，并促进其发育，对肠道有益菌具有增殖作用，且可以抑制大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌等有害菌的生长繁殖，而其代谢产物丁酸，是小肠上皮组织细胞再生和修复的主要营养物质。
丁酸梭菌是老三届的核心成分，它能够提高饲料利用率和改善畜禽肉质，增强畜禽免疫力和抗病力，提升畜禽肠道健康，且具有耐高温、耐酸的特性，对链霉素等多种抗生素具有抗性，与这些抗生素配合使用时其生物作用不受影响还能加强治疗效果【1】，是饲用益生菌的理想菌株。丁酸梭菌能够与与双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和粪链球菌这些肠道有益菌共生，促进其增殖，且可以抑制大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌等有害菌的生长繁殖。实验表明，在双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和粪链球菌的培养基中，加入1/3比例的丁酸梭菌发酵提取物,进行室温培养24 h。结果3种菌的活菌含量分别比对照组提高了24.00%、42.57%和6.76%【2】。而丁酸梭菌同大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌联合培养，联合培养组菌数均显著低于单独培养组；菌数比例为（1-100）:1 至 100∶1 时，丁酸梭菌对沙门氏菌有较强的抑制作用；菌数比例为100:1 时，丁酸梭菌对大肠杆菌和产气荚膜梭菌的抑制作用较强【3】。丁酸梭菌通过这种双重作用改善猪群肠道微生态环境，减少猪只肠道疾病的发生，临床试验证明丁酸梭菌制剂对腹泻、肠应激综合征、腹部症状的有效率可达80%以上，是良好的肠道微生态药物【4】。
▲图二：丁酸梭菌对大肠杆菌的拮抗作用
1.怀孕母猪：分娩前1个月，老三届500g混料1000kg，减少因胎儿生长过快，肠道蠕动减弱，造成的便秘、甚至胀气的问题，抑制有害菌的生长。
2.小猪驱虫后、肉猪上市前1个月：每头猪使用老三届1g+加能速补2g，连续使用30天，皮毛光亮，拉骨架，改善料肉比。
3.疾病康复期：因添加药物引起肠道菌群紊乱，使用老三届1kg混料1000kg，调整肠道菌群，同时加入加能速补1kg，协助恢复。
4.繁殖性能方面：公猪长期添加，可提高精子活力，提升精液质量；母猪配种前后添加使用，可增加排卵数及提升受精卵着床成功率，且在怀孕期定期添加，对胎儿发育有极大好处。
[1]曹广添,刘婷婷,周琳,杨彩梅.丁酸梭菌对致病菌和有益菌的体外作用效果研究[J].中国饲料,2012(04):16-19.[2]杜云平,周庆丰,余国莲,李小军,梁健良.猪粪中丁酸梭菌的分离[J].现代农业科学,2009,16(03):21-23.[3]朱晓慧,唐宝英,刘佳.酪酸菌对肠道有益菌的增殖作用和共生关系研究[J].中国微生态学杂志,2004(04):4-5+7.[4]陆俭,张雪平,孟筱琦.酪酸梭菌和婴儿型双歧杆菌对霍乱弧菌的拮抗试验[J].微生物学通报,2000(05):338-341.
黄京山，2017年毕业于江西农业大学，毕业后就职于佛山正典生物技术有限公司，从事公司畜药的技术服务和推广工作。