《全球大型养猪企业》统计了那些超过10万头母猪的养猪企业，是全球范围内专业的养猪排行榜，呈现着全球养猪业的多样性。
全世界人民都爱吃猪肉。作为消费最多的动物蛋白，人们选择猪肉的次数要比选择牛肉或鸡肉的次数要多。
无论是哪里的猪场，无论猪场大小，猪场最终都是为了销售猪肉。每个养猪场的生猪价格和盈利情况都会受到全球猪肉贸易的影响。
世界各地的养猪户们都在扩大他们的猪群，使得全球范围内生猪数量都在增加。再加上美国强劲的生产表现，意味着有更多的猪肉可供销售。同时，其他具有竞争关系的肉类也在扩大产量。
National Hog Farmer意识到了母猪对全球猪肉贸易的价值。在全球范围内，母猪生产是一项重要任务，无论猪场的位置或生产方式如何，猪肉供应链都是从母猪开始的。
猪场在生产的多个方面都需要进行大量投资，但最重要的投入是母猪。母猪不仅决定了猪的数量，更重要的是决定了猪的质量。
养猪业和大型养猪企业都在发生变化。
2018年，27家猪肉生产商（拥有820万头母猪）进入全球大型养猪企业排行榜，涵盖了超过10万头母猪的养猪场，展示了全球养猪业的多样性。
以下是2018年全球大型猪肉生产商名单中的一些重要事实：
● 27家大型生产商共拥有820万头母猪。
● 大型生产商遍布八个国家 - 美国，中国，巴西，泰国，法国，西班牙，智利和俄罗斯。
● 更多的大型生产商来自美国；中国紧随其后。
● 万洲国际的子公司史密斯菲尔德（Smithfield）保持领先地位，温氏紧随其后。
● 正邦的排名上升幅度最大，从第24名上升到第10名。
● 中国大型养殖户新增母猪数量最多，新增两家养殖场，数家养殖场在一年内新增母猪10万头以上。
